电子邮箱

密码

万博手机登录网页版万博manbetx体育怎么下载万博体育app责任有限公司
万博manbetx体育_万博手机登录网页版_怎么下载万博体育app - 酸奶比牛奶营养更丰富且容易消化和吸收
来源: | 作者:tianluruye | 发布时间: 2017-06-16 | 617 次浏览 | 分享到:

    万博manbetx体育_万博手机登录网页版_怎么下载万博体育app - 酸奶比牛奶营养更丰富且容易消化和吸收

  面粉经发酵制成馒头就容易消化吸收,牛奶发酵制成酸奶也有同样效果,发酵过程使奶中糖、蛋白质有2O%左右被分解成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等)。奶中脂肪含量一般是3%-5%。经发酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。这些变化使酸奶更易消化和吸收,各种营养素的利用率得以提高。 酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。

  特别是对乳糖消化不良的人群,吃酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。鲜奶中钙含量丰富,经发酵后,钙等矿物质都不发生变化,但发酵后产生的乳酸,可有效地提高钙、磷在人体中的利用率,所以酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。

  酸奶还是钙的良好来源 虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分,但是一般说,酸奶比原料奶的成分都有所提高,一方面因为原料质量的要求高,另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。所以一般来讲,饮用一杯15O克的酸奶,可以满足10岁以下儿童所需的一大钙量的1/3、成人钙量的1/5。

万博manbetx体育_万博手机登录网页版_怎么下载万博体育app

  • <tr id='b231c5'><strong id='b231c5'></strong><small id='b231c5'></small><button id='b231c5'></button><li id='b231c5'><noscript id='b231c5'><big id='b231c5'></big><dt id='b231c5'></dt></noscript></li></tr><ol id='b231c5'><option id='b231c5'><table id='b231c5'><blockquote id='b231c5'><tbody id='b231c5'></tbody></blockquote></table></option></ol><u id='b231c5'></u><kbd id='b231c5'><kbd id='b231c5'></kbd></kbd>

    <code id='b231c5'><strong id='b231c5'></strong></code>

    <fieldset id='b231c5'></fieldset>
          <span id='b231c5'></span>

              <ins id='b231c5'></ins>
              <acronym id='b231c5'><em id='b231c5'></em><td id='b231c5'><div id='b231c5'></div></td></acronym><address id='b231c5'><big id='b231c5'><big id='b231c5'></big><legend id='b231c5'></legend></big></address>

              <i id='b231c5'><div id='b231c5'><ins id='b231c5'></ins></div></i>
              <i id='b231c5'></i>
            1. <dl id='b231c5'></dl>
              1. <blockquote id='b231c5'><q id='b231c5'><noscript id='b231c5'></noscript><dt id='b231c5'></dt></q></blockquote><noframes id='b231c5'><i id='b231c5'></i>